Purchase object description (technical specifications): Servicii de catering pentru cea de-a 8-a întâlnire a consorțiului și a grupului de stakeholderi din cadrul proiectului CROWDFUNDMATCH, în Cluj-Napoca, sediul ADR Nord-Vest, str. Donath 53A, pentru datele de 6 și 7 octombrie 2026
Ziua 1: 6 octombrie 2026
Costuri de catering: 20 persoane (estimat), 120 lei + TVA/persoană
Specificații: welcome coffee; lunch; coffee break
Specificații detaliate:
Welcome coffee (13:00)
Cafea espresso – 2 buc/persoană (inclusiv zahăr, lapte/ lapte condensat și lapte vegetal)
• Apă plată (500 ml/persoană) – 1 buc/persoană
• Apă minerală (500 ml/persoană) – 1 buc/persoană
• Patiserie dulce (proaspăt coaptă) – variantă standard și/sau fără gluten și/sau fără lactoză – 100 gr/persoană
• Patiserie sărată (proaspăt coaptă) – variantă standard și/sau fără gluten și/sau fără lactoză – 100 gr/persoană
Lunch (13:00):
• Bufet rece – platouri tip bufet suedez care să includă 12 tipuri de aperitive, din care 4 tipuri cu carne și minimum 4 tipuri vegetariene și minimum 4 tipuri fără lactoză (ex.: brânză, șnițel, mezeluri, legume, salată, etc.) – 400 gr / persoană plus pâine/chiflă
• Desert de tip prăjitură / tartă – 100 gr
Ziua 2: 7 octombrie 2026
Costuri de catering: 40 persoane (estimat), 150 lei + TVA/persoană
Specificații: welcome coffee; coffee break; lunch
Specificații detaliate:
Welcome coffee (09:00)
Cafea espresso – 2 buc/persoană (inclusiv zahăr, lapte/ lapte condensat și lapte vegetal)
• Apă plată (500 ml/persoană) – 1 buc/persoană
• Apă minerală (500 ml/persoană) – 1 buc/persoană
• Limonadă – 250 ml/persoană
• Patiserie dulce (proaspăt coaptă) – variantă standard și/sau fără gluten și/sau fără lactoză – 100 gr/persoană
• Patiserie sărată (proaspăt coaptă) – variantă standard și/sau fără gluten și/sau fără lactoză – 100 gr/persoană
Lunch (12:30):
Servit în regim de buffet suedez – minim 600 gr/persoană:
• Aperitiv – salată (2 tipuri – ex. Grecească, Caprese, Caesar, Bulgărească, Vegetariană etc.) – minim 100 gr /persoană
• Bufet rece – platouri tip bufet suedez care să includă 9 tipuri de aperitive, din care 3 tipuri cu carne și minimum 3 tipuri vegetariene și minimum 3 tipuri fără lactoză (ex.: brânză, șnițel, mezeluri, legume, salată, etc.) –minim 100 gr/ persoană plus pâine/chiflă
• Preparat pe bază de carne servit cald – (2 variante) – un preparat pe bază de carne de porc / vită și un preparat pe bază de carne de pui / curcan sau pește – minim 200 gr / persoană
Note:
• 1 alternativă vegetariană/de post în locul preparatelor pe bază de carne pentru participanții vegetarieni
• 1 alternativă fără lactoză pentru participanții cu restricții alimentare legate de lactoză*
• Garnitură compusă din 2 preparate – minim 100 gr / persoană
• Desert – plăcintă / prăjitură de casă – minim 100 gr/persoană
• Asortimente de pâine / chiflă – minim 2 felii de pâine/ participant sau minim 1 chiflă / participant
*Sortimentul fără lactoză va fi ofertat ca și preparat diferit față de cel vegetarian
Ofertantul va asigura un certificat/declarație de conformitate pentru produsele care fac obiectul serviciilor de catering.
Prestatorul va asigura la locația evenimentului un aparat de cafea de tip espressor (care macină cafea)/ aparat de cafea cu capsule, din care vor fi preparate pe loc băuturile servite participanților.
Se vor asigura pe cheltuiala prestatorului: farfurii de porțelan, tacâmuri de inox, pahare, lingurițe/bețișoare de amestecat, din materiale prietenoase cu mediul; de asemenea fețe de masă pentru produsele alimentare, șervețele. Nu sunt acceptate tacâmuri de unică folosință confecționate din plastic. Paharele și ceștile de unică folosință din plastic nu sunt acceptate. Sunt acceptate doar cele din materiale compostabile. Nu este acceptată limonada îmbuteliată sau la doză.
De asemenea, în a doua zi a evenimentului (7 octombrie 2026) vor fi puse la dispoziție 6 mese de cocktail, împreună cu husele aferente, necesare pentru servirea produselor incluse în cadrul serviciilor de prânz.
Location: Sediul ADR Nord-Vest, Cluj-Napoca, Str. Donath nr. 53A, parter.
Oferta financiară va fi prezentată diferențiat pe cote de TVA pentru fiecare serviciu în parte, indicând prețul / persoană cu și fără TVA-ul aferent.
Contract: NO
Termen de livrare/ prestare/ executare: 6 octombrie 2026 și 7 octombrie 2026, cu cel puțin o oră înaintea fiecărei ore solicitate:
Ziua 1 (6 octombrie 2026):
Welcome coffee (servită la 13:00) – livrare la ora 12:00
Lunch (servit la ora 13:00) – livrare la ora 12:00
Ziua 2 (7 octombrie 2026):
Welcome coffee (servit la 09:00) – livrare la ora 08:00
Lunch (servit la 12:30) – livrare la ora 11:30
Other mentions: 120 lei/persoană fără TVA pentru prima zi, 150 lei/persoană fără TVA pentru a doua zi (nu include eventuale taxe de tip SGR)
Numărul exact de persoane pentru fiecare dintre cele două zile va fi comunicat cu trei zile înaintea datei de începere a evenimentului (6 octombrie 2026), iar acesta poate varia față de numărul estimat inițial. Numărul de persoane cu preferințe fără gluten, vegetariene sau fără lactoză va fi, de asemenea, comunicat cu trei zile înainte
Toate specificațiile tehnice care sunt stabilite în conformitate cu prevederile art. 156 din Legea 98/2016, se consideră a fi însoțite de mențiunea ”sau echivalent”.
Criteriul utilizat pentru atribuire este prețul cel mai scăzut/persoană.
Termen depunere oferte: 4 august 2026, ora 12:00
Offers are sent by email to: achizitii@nord-vest.ro
Limba de redactare a ofertei este limba română.
Informații suplimentare se pot obține de la Autoritatea Contractantă: ADR Nord-Vest, sediul secundar din Cluj-Napoca, Str. Donath nr. 53A, cod 400293, tel +40264431550, fax: +40 264439222, email achizitii@nord-vest.ro, în atenția Biroului de Achiziții Publice.